Recetas RedBakery

Mouse de Pisco Sour

Volver
  Comparte esta receta en tus redes sociales  

Mouse de Pisco Sour

Receta cortesía de:

Joel-Solorza

Principiante

  • 500 gr de crema de leche.
  • 1/4 de litro de pisco sour preparado con anterioridad.
  • 6 hojas de colapez o gelatina sin sabor.
  • 4 cucharaditas de leche condensada.

Partir las hojas de colapez en pequeños trozos y dejar remojando en agua caliente.
Batir la crema a Chantilly.
Agregar tres cucharaditas de leche condensada a la crema batida.
Agregar el pisco sour.
Agregar la colapez disuelta.
Poner en moldes o vasos de postre.
Llevar por dos horas a refrigeración.
Decorar con rodela de limón al momento de servir.

©2021 RedBakery®. Todos los Derechos Reservados.