Brownie

Ingredientes

  • 320 gr mantequilla sin sal
  • 280 gr azúcar flor
  • 280 gr harina sin polvos
  • 40 gr cacao en polvo
  • 5 huevos
  • 170 gr chips de chocolate
  • 170 gr chocolate en barra

Dificultad: Intermedia.

Autor:Cory

Cantidad de Producto final: 20 Aprox.




Preparación


1. En un bowl batir la mantequilla con azúcar flor, hasta que se forme una espumita blanca.
2. Incorporar cobertura de chocolate fundido.
3. Batir los huevos e incorporar a la mezcla lentamente.
4. Agregar la harina, el cacao, mezclar bien.
5. Agregar los chips de chocolate enharinados y mezclar suavemente.
6. Verter mezcla en un molde cuadrado o rectangular y llevar al horno a 180°C por 30 minutos.
7. Sacar y dejar enfriar antes de cortar.